Je důležité, aby lidské tělo dokonale a také správně fungovalo. Jak to zajistit? Ideálně tak, že bude vyčištěno od všeho škodlivého. Za tímto účelem rozhodně není nutné kupovat různé preparáty a jiné látky. Dokáže pomoci něco, co můžeme označit jako věc zcela běžnou. Jedná se o zeleninu, kterou je kapusta.
Co kapusta obsahuje?
Ano, právě pomocí ní lze tělo dokonale vyčistit. Je proto vhodné podívat se, co všechno tato oblíbená zelenina obsahuje. Pozitivních látek je rozhodně více než dost. Určitě je třeba začít vitamíny, kdy je třeba zmínit velký podíl těch ze skupiny B, kam řadíme primárně vitamín B1, B2, B3 a B9, což je kyselina listová. Také nelze opomíjet také velmi známý antioxidant, kterým je vitamín C. vše doplní také vitamíny K a také vitamín E.
Obsah látek doplňují také četné minerály. A to v celkem velkém množství, pokud jde o jejich obsah na jednotku brokolice. Mezi nejznámější patří hořčík, patří sem vápník, ale také sodík, selen, nebo síra. A ani tím nekončíme, jelikož vše uzavírá velmi důležitá trojice:
- Železo
- Draslík
- Fosfor
Proč kapustu konzumovat?
Obsah látek je za námi. Je vidět, že je to celkem zajímavý koktejl, který je dobré do těla pravidelně dostávat. Díky tomu bude dokonale čištěno neboli detoxikováno. Pokud máme být konkrétnější, tak z něho budou odplaveny různé toxiny, stejně jako z něho budou odplaveny třeba těžké kovy, radioaktivní látky, nebo i volné radikály. To vše v něm nemá co dělat.
Jak kapustu připravit?
Možností je mnoho. Třeba taková růžičková kapusta je dokonalou zeleninovou přílohou k masu. Dále je oblíbená i kapustová polévka, která není nijak náročná na přípravu. Dobrou úpravou jsou i oblíbené kapustové karbanátky. Pokud je nebudete smažit na pánvi, na vrstvě oleje, ale dáte je místo toho upéci do trouby, tak o nich můžeme říci i to, že jsou také zdravým jídlem, se kterým chybu neuděláte.